Grasraffinage

Uit gras een duurzaam eiwit produceren voor de diervoedersector dat sojaschroot vervangt. En met ditzelfde gras een duurzame vezel maken voor de papier- en kartonindustrie. Het consortium ‘Grassa!’ maakt het waar. Aan de basis staan vader en zoon Sanders, als adviseur en onderzoeker. 

Nederland kent vele hectares gras. Bioraffinage is het slim verwerken van planten en plantenresten voor meerdere toepassingen. Planten zijn opgebouwd uit grondstoffen zoals vezels, olie, suikers en eiwitten. Door slimme technieken kunnen deze grondstoffen uit planten geraffineerd worden om er vervolgens nieuwe producten van te maken. Bij Grassa! wordt gras gekneusd en vermalen zodat het aanwezige grassap kan worden uitgeperst en er grasvezel overblijft. In het sap zitten opgeloste eiwitten. Dit eiwit wordt gewonnen door verwarming van het sap waardoor het eiwit een vaste vorm krijgt en zo kan worden afgescheiden. Het eiwit kan worden gebruikt in voeding. De grasvezel kan na eventuele verdere bewerkingen geschikt worden gemaakt voor gebruik in bijvoorbeeld karton. De KPN-fractie – Kalium, Fosfor en Stikstof – kan weer terug naar het land. De term raffinage refereert aan olieraffinage maar het proces van raffinage is niet te vergelijken. Bioraffinage is een stuk eenvoudiger dan olieraffinage. Voor bioraffinage is geen grote industrie vereist. Dat houdt de investeringen beperkt.

De ambitie van het Biorenewables Business Platform is om in 2030 in Nederland 30 procent van de fossiele grondstoffen te hebben vervangen door groene grondstoffen. Met als resultaat minder CO2-uitstoot en minder afhankelijkheid van aardolie, kolen en aardgas. Bij de ontwikkeling van een groene economie kan Nederland een belangrijke rol spelen, want de Nederlandse situatie biedt uitstekende perspectieven. Denk aan de internationaal vermaarde agro- en chemische industrie, veel reststromen van biomassa en grote havens voor de import van biomassa. Bioraffinage wordt gezien als een sleuteltechnologie voor de biobased economy. Het wordt ondersteund met een tender voor pilot- en demonstratieprojecten.